Pernand-Vergelesses Rouge, Chandon de Briailles, Premier Cru Île des Vergelesses, Bourgogne Pernand-Vergelesses In de mond zwoel en

In de mond zwoel en vol

Lekker als aperitief of bij witte vis

Fijn en vol in de neus

sterke kaas

Pernand-Vergelesses Rouge, Chandon de Briailles, Premier Cru Île des Vergelesses, Bourgogne Pernand-Vergelesses In de mond zwoel enIn de neus laurier, zwarte kers, rode bes, wild bosfruit, bosgrond, specerijen en natte stenen. Buitengewoon. In de mond concentratie edoch licht en zwoel tegelijk. Intense smaak van rijpe kersen, rode bes, laurier, wat leer, natte bladeren en donker bosfruit. Veel energie, meesterlijk knap. Ragfijn maar krachtig. Lekker bij charcuterie, Boeuf Bourguignon, varkenskarbonade en of een fantastich boek.