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Ses vins de tradition bourguignonne
Tiago y pratique des vendanges manuelles et des vinifications naturelles : fermentations spontanées
Bouche : ample
Le domaine valorise les cépages autochtones siciliens comme le Nero d’Avola
Savagnin Ouillé - Arbois - Blanc - 75cL - Domaine Villet - 2023 Sicile Ses vins de tradition bourguignonneVin Producteur: Domaine Villet Rgion: Jura Cpage: Savagnin Couleur: Blanc Rcolte: 2023 Quantit: 75cl Pur Savagnin Ouill bio non filtr. Une dcouverte pour votre palais avec des armes de beurre brun et de fromage crote lave recouvrant des pommes et des poires sches. Des acides modrs sur une bouche remplie mais souple. Plus oxydatif et bois que son homologue en chardonnay, cette cuve est saline et expressive. Quel vin gnial qui ne cesse de changer et
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