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amplifié par une graisse externe qui fond à la cuisson pour enrober chaque bouchée de saveurs salines et noisettées
puis aux céréales et betteraves locales en hiver
Entre la profondeur aromatique du bœuf de Galice
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Rôti d'Agneau des Prés Sales à l'Ail des Ours Poids:1 x 1kg amplifié par une graisse externeLe rti dagneau des Prs Sals lail des ours est une pice noble et savoureuse, prpare avec soin par nos bouchers. Issu des meilleures parties de lagneau, il est dlicatement par, assaisonn et agrment dail des ours, dont les notes fraches et lgrement ailles viennent sublimer la finesse naturelle de la viande. levs au cur des baies du Mont Saint Michel, les agneaux des Prs Sals se nourrissent naturellement de plantes halophiles telles que la salicorne et
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