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Les vendanges manuelles et diverses techniques
L'engagement de Pierre Ménard envers une culture respectueuse de l'environnement se traduit par un vin authentique et précis
sans recours à des intrants
Sa production repose sur des méthodes biologiques
Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 Contenance:75 cL Les vendanges manuelles et diversesDomaine de lenclos stend sur 36 hectares, la totalit certifie en bio. Situ au cur de Chablis, le domaine bnficie d'un chai gravitaire ultramoderne o chaque parcelle est vinifie sparment. La vinification utilise uniquement des levures indignes, sans intrants nologiques, prservant ainsi la puret naturelle du vin. Ce travail mticuleux dans les vignes et en cave garantit des vins la fracheur remarquable et la sophistication subtile.
US$ 69.00
US$ 58.00
US$ 62.00
US$ 28.00
US$ 41.00
US$ 73.00
US$ 39.00
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US$ 46.00
US$ 54.00