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Todos estos temas han sido desarrollados en profundidad por prestigiosos y reputados profesionales
Buena intensidad
para usar como aliño en todo tipo de platos
4 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
Aceite Oleo Arona 250 ml BARRICA Todos estos temas han sidoAceite de oliva virgen extra, elaborado con las variedades de olivos Picual y Arbequina. El proceso de extraccin del aceite se realiza con una lnea continua de 2 fases compuesta por: Un molino de martillos, encargado de escachar la aceituna, una batidora, que permite homogenizar la pasta obtenida y un decnter (centrifuga horizontal), que permite separar la pasta del aceite gracias a la diferencia de densidades.
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