Pouilly-Fumé Sherry De Pinot Noir Réserve van

De Pinot Noir Réserve van Domaine J

chocolade en kruidige accenten

Een intrigerende neus die meteen de zintuigen prikkelt

Ongefilterd gebotteld

Pouilly-Fumé Sherry De Pinot Noir Réserve vanDe Pouilly Fum van Henri Bourgeois komt van klei en kalksteengronden op de hellingen van Saint Andelane. Kalksteen geeft spanning en structuur, terwijl klei voor rondheid en body zorgt. In de neus florale tonen en een subtiele rokerigheid, typisch voor Sauvignon Blanc. Het geheel is harmonieus en verfijnd, met complexe aromas en elegante diepte. De smaak is droog, fruitig en perfect in balans, met een lange, expressieve finale. Een klassieke Pouilly