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Ausgebaut wird der Wein überwiegend im gebrauchten 225-Liter-Holz
feine Mineralität und Substanz verleihen
Es gibt nur eine Hand voll Winzerinnen und Winzer
unglaublich präzise
Ganz Horn Riesling GG 2019 Merlot Ausgebaut wird der Wein überwiegendEs gibt Weine, die einem sofort klar machen, womit man es zu tun hat. Der Ganz Horn 2019 ist so einer. Keine Umwege, keine Schmeichelei nur dieser eine, geradlinige Zug, der von der Nase bis in den langen Abgang trgt. Stuart Pigott nannte es die gerade Linie des bekannten Universums. bertrieben? Kaum. Die Lage Ganz Horn ist eine wiederentdeckte Geschichte. Nach der Weingesetznovelle 1971 verschwand das alte Ganshorn in der Grolage Im Sonnenschein.
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