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1 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet
Seine roten Früchte wurden in früheren Zeiten als Mus oder luftgetrocknet als Mehlersatz genutzt
ist voluminös am Gaumen mit einer lebendigen Säure
Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet
Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml kat-saucen-suppen-und-fonds 1 kg aus der KategorieEin Sonnenblumenl mit dem Geschmacksprofil weier Alba Trffel. Es ist nur fr die kalte Kchenwelt gebruchlich, da es durch ein Erhitzen sein Trffelaroma verlieren wrde. Das l aromatisiert zahlreiche Speisen mit seinem feinen Geschmacksprofil eigens Trffelgerichte.
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