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hier komplettiert mit anderen encurtidos nach überlieferter Rezeptur der Großmutter Ana María
das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat
weniger süss und dennoch alkoholfrei
Grundprodukte sind jeweils Blüten
Schwarze Walnüsse (ganz) in kräftigem Sirup, Finks Delikatessen, BIO, 270 g herkunft-nl hier komplettiert mit anderen encurtidosAT BIO 301 Die Schwarzen Walnsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage gefertigt. Die Walnsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grn. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In einem hochkompliziertem, zehn Tage andauernden Arbeitsprozess, werden die naturbelassenen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt. Auf diese Weise verndert sich mehr und mehr die Farbe, bis sie zum Schluss
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