Petrus 2004 Caze Thibaut schonend entrappt und traditionell vergoren

schonend entrappt und traditionell vergoren – meist in Beton- und Edelstahltanks – mit ausgedehnter Maischestandzeit

Heute ist Château Ausone als eines der feinsten Terroirs am rechten Ufer bekannt und war lange in der höchsten Klassifikation von Saint-Émilion geführt

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 in der seltenen Double-Magnum (3 L) ist ein singulärer Ausdruck von Nebbiolo aus dem Alto Piemonte – präzise

weil die Tannine dann weicher wirken und die Würze des Weins schöner hervortritt

Petrus 2004 Caze Thibaut schonend entrappt und traditionell vergorenPtrus 2004 ist eine der begehrtesten Ikonen aus Pomerol ein Wein, der auf den Wunschlisten von Weinsammlern weltweit ganz oben steht. Rein aus Merlottrauben erzeugt und in winzigen Mengen verfgbar, vereint dieser Jahrgang klassische Bordelaiser Eleganz mit der unverwechselbaren Tiefe und Sinnlichkeit, fr die Ptrus berhmt ist. 2004 zeigt sich dabei besonders klar strukturiert, mit vibrierender Frische und einer aromatischen Finesse, die bereits jetzt