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Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit 3-5 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
Kompott- und Schokoladennuancen
Baja California Traubensorte 100% Nebbiolo Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
lang anhaltend im Abgang
Passolino. Primitivo Puglia IGP, Masseria Tagaro, Locorotondo, 2022, 75cl Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit 3-5 Jahre2022 Puglia Primitivo Passolino CA feat. Masseria Tagaro di Lorusso, Fasano 16 18 C Vinifikation Teilweiser Ausbau im Barrique Farbe schnes Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma Ausgeprgte Fruchtaromen von Pflaumen, Kirschen mit einem Hauch von Rosmarin und Vanille. Charakter Am Gaumen unheimlich samtig und warm mit einem Hauch Gewrzen. Elegant und gut strukturiert mit harmonischen Tanninen und beerigem Ausklang. Passt zu Pasta, Grilladen, Kse und