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Der Jahrgang 2023 war wieder ein sehr warmer Jahrgang
Am Gaumen geschmeidig
Der Langhe Nebbiolo stammt überwiegend aus jüngeren Rebanlagen rund um die berühmte Cru-Lage Rabajà und bietet einen authentischen Einstieg in die Welt des Weinguts
Trotz der warmen Bedingungen des Jahrgangs bewahrte Rabajà ihre charakteristische Frische und mineralische Spannung
Corzano e Paterno - 2024 Il Corzanello rosso Flaschengröße:0.75l Der Jahrgang 2023 war wieder2024 Il Corzanello rosso Eine fruchtbetonte Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand gelesen und khl verarbeitet. Die spontane Grung mit indigenen Hefen und die kurze Mazeration von etwa fnf Tagen bewahren die klare, frische Aromatik. Anschlieend reift der Wein rund fnf Monate im Edelstahl ganz ohne neues Holz, um seine lebendige Frucht und Finesse zu erhalten.
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