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welches dafür sorgt
Herkunft: Bern
milchiges Aroma mit einer leichten Säure und eine cremige
Sie haben einen erdigen
Filet vom schottischen Angus-Rind - 3 kg Größe:Ganzes Stück (ca. 3 kg) welches dafür sorgtUnser Filet stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die mit viel Freilauf auf grnen schottischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch die Saftigkeit hervorgehoben wird. Der Produzent Mey Selections wurde 2005 mit der
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