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Das Terroir fördert die Konzentration von Zucker sowie intensiven Aromen – ideale Voraussetzungen für die Erzeugung herausragender Dessertweine
in der Jugend empfiehlt es sich
sondern auch präzise
Die Vinifikation in einem Jahrgang wie 2015 zielt in Pomerol meist darauf ab
2022 Monthélie, Les Toissières, Janots & Bos Aubry Das Terroir fördert die KonzentrationDer 2022 Monthlie "Les Toissires" von Janots & Bos ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune, direkt an der Grenze zu Meursault. Er verbindet dunkle Frucht und florale Eleganz mit einem feinen Hauch von Kaffee Mokka und zeigt, warum die Weine aus dieser Lage so oft mit Volnay verglichen werden. Feminine Finesse, seidig feine Tannine und eine bemerkenswerte Frische machen ihn schon jung uerst zugnglich und zugleich spannend fr