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wird mit der Zeit ranzig – und zieht den Geschmack spürbar runter
Die Heirloom-Varietäten werden auf 1
Die Bohnen werden dann über Nacht fermentiert
mit Aromen von Honig und Cashew glänzt und dann langsam beim Abkühlen Noten von knackigem grünem Apfel preisgibt
Guarani by Sail Omniroast Handelswaren wird mit der Zeit ranzigGeschmack: Milchschokolade, Haselnuss, Birne Der Guarani von Suedseite stammt aus der Paraizinho Farm der COCAPEC Kooperative in der Mogiana Region, Brasilien. Die Bohnen der Varietten Mundo Novo, Acaia, Icatu und Catuai werden natural aufbereitet und auf 9001. 100 m Hhe angebaut. Das Ergebnis ist eine milde, ausgewogene und se Tasse mit klassischen Mogiana Noten von Milchschokolade, Haselnuss und Birne. Die helle Rstung bewahrt die weiche Textur und
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