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600 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Weingut ist nach den wunderschönen Wolken benannt
was dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität verleiht
der sofort Aufmerksamkeit erregt
Geflügel mit Kräutern und Zitrone sowie weißem Spargel mit Hollandaise
Ornellaia 2021 Colección de Toneles Centenarios 600 Metern über dem MeeresspiegelOrnellaia 2021 Bolgheri Superiore ist die Essenz der toskanischen Kste: kraftvoll, grozgig und dennoch seidig strukturiert. Die Cuve aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot verbindet Tiefe und Opulenz mit bemerkenswerter Przision. Ein echter Super Tuscan, der seit Jahrzehnten als Mastab fr Bolgheri gilt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2021er ein dichtes, fast tintiges Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase