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Feldfrüchte) stehen ca
wie Kamille und Jasmin
kaum geschwefelt dann in die Flasche (insgesamt 1500)
Alpine Kühle in Rotweinform perfekt umgesetzt
Rosa Brunnen 2022 Daniel Schweizer Württemberg Jaen Feldfrüchte) stehen caNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn