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Boden: kalk- und lehmhaltiger Boden
Lese: Ende September
mit einem sehr langen samtigen Eindruck
Passt aber auch gut zu Backhendl oder Wiener Schnitzel
ALOIS LAGEDER: Al Passo del Leone - rosso, 2020, 2021 0,75l Kellerei Terlan Boden: kalk- und lehmhaltiger BodenTraubensorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Vernatsch Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: kirschrot mit rubinrotem Schimmer, fruchtig (Kirsche, Beere), leicht wrzig, mittelgewichtiger Krper, frischer Gerbstoff, surebetont, tief Optimale Trinkreife: 1 4 Jahre Empfohlene Speisen: Rindfleisch und Lamm, Wild, Kse Herkunft: ausgewhlte Parzellen in Margreid 230 320 Meter . d. M.,
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