Kumaya Shuzo, An Bizen Tokubetsu Junmai, 720ml Bordeaux Alcoholpercentage: 42%

Alcoholpercentage: 42%

Japanse botanicals

waarom amazake gebruiken als je ook gewoon Black Swan sake kan toevoegen bij de start van de gisting

Polijstgraad: 80%

Kumaya Shuzo, An Bizen Tokubetsu Junmai, 720ml Bordeaux Alcoholpercentage: 42%Type: Junmai Polijstgraad: 60% Rijstvariant: Omachi Alcoholpercentage: 16% Deze sake kan het best gekoeld of op kamertemperatuur worden gedronken en past bij oneindig veel gerechten. Perfect als aperitief, is hij even toegankelijk voor de beginner als interessant voor de kenner. De Omachi Tokubetsu Junmai is ongefilterd (Muroka) en heeft een jaar gerijpt voordat hij wordt gebotteld.