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Dieses Hamokiri (Honekiri) Messer aus White Steel #2 ist die perfekte Kombination aus Schönheit und Leistung
Außerdem sorgt ein Pin dafür
Verwende keinen Geschirrspüler
Der polierte westliche Griff bietet überlegene Kontrolle und Balance für den perfekten Schnitt
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Rosenholz Griff 270mm Nashiji Washi Dieses Hamokiri (Honekiri) Messer ausDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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