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Gemüse sowie Nudel- und Reisgerichte
Die hier gebotene Linie ist unserer Region Apulien gewidmet
Die Trauben für diesen Wein wurden handgelesen und ohne Hefezusatz spontan vergoren
solange Langzeitstudien dazu fehlen
BOS FOOD Käseseminar, 12.10.26, 10-17 Uhr, Meerbusch, 1 St sub-eingelegte-tomaten Gemüse sowie Nudel- und ReisgerichteMit dem BOS FOOD Kseseminar tauchst du tief in die Welt des Kses ein. Whrend des Events erhltst du umfassendes Wissen rund um die Kseherstellung angefangen bei den Milchmengen bis hin zu den Reifezeiten. Die Unterschiede zwischen Rohmilchkse und pasteurisierten Varianten werden genauso erlutert wie regionale Spezialitten aus ganz Europa und die Kunst der Affinage. Programm Unsere Experten vermitteln dir professionelle Schnitttechniken und zeigen,