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Der Riesling vom Ruppertsberger Reiterpfad stellt
spontan vergoren und anschließend 12 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten
lebendig mit richtig Grip
Denn von der Stilistik her
Kaolin Spätburgunder 2019 Thomas Harteneck Baden/Bio Touriga Nacional Der Riesling vom Ruppertsberger ReiterpfadDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Nach 12 Monaten Reifezeit im gebrauchten Barrique, zeigt sich der Kaolin Sptburgunder in einem dunklen Kaminrot mit violetten Reflexen, der Wein ist unfiltriert. Ein paar Jahre Flaschenreife haben dem Wein gutgetan, vor 2 Jahren war der Sptburgunder noch etwas wilder und nicht ganz so harmonisch wie jetzt.
US$ 40.99
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