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mineralische Bestandteile und ein samtig-mattes Finish zu einer Kollektion
In der Nase: weiße Blüten
Der Wein darf ein Jahr ruhen
Die Ahr ist das nördlichste anerkannte Spätburgunder-Anbaugebiet Deutschlands
Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 vdp mineralische Bestandteile und ein samtig-mattesDer 2020er Argillires ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2019er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit reiferer Frucht und mehr Alkohol (14,0 Vol%). Lejeunes klassisches Vinifikations Verfahren bleibt aber konstant: 30 Prozent Ganztrauben, mit den Fen eingemaischt, semikarbonische Mazeration, drei Wochen Vergrung, Ausbau mit 30 Prozent Neuholz. Strahlendes, leicht transparentes Kirschrot. In der Nase wunderbar offen, fein wrzig