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Mit seiner wunderschönen
das speziell zum Schneiden dünner Fischscheiben für Sushi und Sashimi entwickelt wurde
Ähnlich wie das Honesuki-Messer haben viele Menschen festgestellt
Diese speziell entwickelte Scheide bietet zuverlässige Sicherheit in Ihrer Küche und verleiht Ihrem Messer gleichzeitig einen Hauch von Eleganz
Kiritsuke VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm Material:VG-10 Mit seiner wunderschönenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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