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ressourcenschonenden Rebsorte Johanniter
Ob unter dem Baum für RotweinliebhaberInnen
Vinifikation: Premiumwein aus einer Weißburgunder-Naturwuchsanlage
Geräuchertem oder gereiftem Käse von Peccorino bis Roquefort oder im Hauptgang zu Rehrücken an Pfeffer oder Lammkarree
2017 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l Weinpaket ressourcenschonenden Rebsorte JohanniterBeschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,