Salice Salentino Riserva 'Falco Nero' Apulien - frei Haus Blanc De Noir ohne Maschinen

ohne Maschinen

in der gemütlichen Lounge

Negroamaro ist der etwas verkannte Bruder des Primitivo

Alkohol: 45% Vol

Salice Salentino Riserva 'Falco Nero' Apulien - frei Haus Blanc De Noir ohne MaschinenDer berhmte Rote aus dem Salento, dem sdlichsten Ende der Stiefelspitze Italiens. Die sanfte vom Meer umsplte Landschaft bringt tolle dichte und satte Trauben hervor. Auslese an Negroamaro (80%) und Malvasiatrauben (20%). Dezent nachgereift im Holz. Komplexe vielschichtige Weichheit mit dezenten Rstnoten. Mit herrlicher Struktur und Lnge. Passt toll zu Herzhaftem, gereiftem Kse, Wild und dunklem Fleisch oder einfach fr sich genieen! Falco Nero Salice