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Trabajar pescados grandes con control total
Longitud de hoja: 13cm - tamaño compacto y manejable
una potente capacidad de corte gracias a un ultra afilado de fábrica
La hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un mango negro de POM
Cuchillo Nakiri Wusthof Classic Sico Trabajar pescados grandes con controlCuchillo Nakiri Wsthof Classic El cuchillo Nakiri es la perfecta opcin para el profesional de cocina que busca una hoja de corte para el rebanado de vegetales y frutas, aunque tambin resulta de gran utilidad para cortar carne y otras tareas donde se requiere fluidez para una buena productividad en cocina. Nakiri es uno de los cuchillos principales usados en la cocina japonesa, pero ganando popularidad en aos recientes fuera de Asia. Ms que el origen,