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wobei der Schwerpunkt auf schonendes Pressen und langsame Gärung gelegt wird
Die zweite Gärung in der Flasche und der Ausbau auf der Hefe über mindestens zwei Jahre sorgen für Tiefe
tief und würzig
In der Nase entfaltet sich ein äußerst vielschichtiges Bouquet: getrocknete Zitrusfrüchte
Morgon Lapierre Domaine Lapierre - Double Magnum 3L, 2025 Norwegen wobei der Schwerpunkt auf schonendesDomaine Lapierre Gamay Beaujolais 2025 verbindet khle Mineralitt mit saftiger Frucht und zeigt, wie przise Morgon aus Schiefer und Granit wirken kann. ber den Wein Im Morgon, einer der charakterstrksten Lagen im Beaujolais, wchst der Gamay auf Schiefer und Granitbden, die der Rebsorte Spannung und einen deutlich mineralischen Zug geben. Domaine Lapierre arbeitet hier seit Jahren mit einem organischen und naturnahen Ansatz, der auf gesunde Reben und
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