Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm Water set rechteckigen Klinge und einer flachen

rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze

These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables

Jede Klinge wird sorgfältig geschmiedet

um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm Water set rechteckigen Klinge und einer flachenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.