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Die schweren Lehmböden mit hohen Humusgehalten bieten die idealen Voraussetzungen für Weißburgunder und den Gutedel
Etwas Gerbsto verleiht ihm einen animierenden Biss im Abgang
Hühnerbrust vom Grill und frische Forelle
die aber immer frisch
2023 Klostergarten Riesling Kabinett Alte Reben "Reserve " Liebling Die schweren Lehmböden mit hohen2023 Riesling Weingut Klosterhof 10% 0,75 Sulfit 2023 Klostergarten Kabinett Alte Reben "Reserve " 80 Oechsle 0,8g Zucker 7,8 Sure Kommt aus den ltesten Weinbergen des Klostergarten ( 73 Jahre Alt). Die Reben stehen dort noch in der Moseleinzelpfahlerziehung. 20 Monate auf der Voll Hefe gereift. Ausgebaut im Moselfuderfass.
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