miso workshop am 05.Juli.2026 regional Jakobsmuscheln und Gemüse

Name: miso workshop am 05.Juli.2026 regional Jakobsmuscheln und Gemüse
Brand: enhense.com
SKU: 66038037611
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Description

Jakobsmuscheln und Gemüse

Sojasauce 35

die Kibi Shiro Shoyu

Bio Mugi Koji

miso workshop am 05.Juli.2026 regional Jakobsmuscheln und GemüseIn diesem Miso Workshop werden wir gemeinsam nach traditionell japanischer Art Misopaste herstellen. Alle Teilnehmenden bekommen ihr selbst angesetztes Miso aus frischem Bio Reis Koji und gedmpften Bio Sojabohnen in einem Weckglas, um es mit nach Hause zu nehmen und dort reifen zu lassen. Die Entstehungsgeschichte von Miso, der Fermentationsprozess und die gesundheitlichen Vorteile traditionell hergestellter Sojabohnenpaste werden fachkundig erlutert.

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