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Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an
Österreich
aber Ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche
delikat als Barsnack
Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g herkunft-de Bei korrekter Dosierung (50 mlDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, doch ebenso Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants sowie Patisserien in Spanien gebraucht und die Firma