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Risotto mit Spargel sowie gereiftem Comté
um die Würze und die dunkle Frucht optimal zu entfalten
die feinsten Nuancen dieses Weins zu betonen
Ein Wein mit Geduld-Faktor: Jetzt schon beeindruckend strukturiert
Derenda, Teran 2015 Domaine Bruno Clavelier Risotto mit Spargel sowie gereiftemDerenda Teran 2015 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem slowenischen Karst (Kras), der die urwchsige Kraft der autochthonen Rebsorte Teran elegant in Szene setzt. Fassreife glttet die natrlichen Kanten, ohne die Energie und das Profil der Sorte zu beschneiden. Teran gilt seit Jahrhunderten als Kultrebe des Karstgebietes beiderseits der slowenischitalienischen Grenze und steht fr karge Bden, lebhafte Sure und unverwechselbare Wrze. Geschmacksprofil