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aber nie vordergründig
Der Dalsheimer Bürgel gehört zu den kühleren Lagen im Wonnegau – Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen
Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zu tiefer Verwurzelung und fördern eine klare
die sicher nicht jeder Winzer in seinen Wein aus dieser Lage bekommt
Ohligsberg Riesling Kabinett 2024 Winetasting aber nie vordergründigDer Wintricher Ohligsberg ist der Hausberg von Max und liegt direkt hinter dem elterlichen Weingut Geierslay. Auch dieses Jahr schafft es der Jungwinzer wieder einen hervorragenden Kabi, als auch einen trockenen Riesling, aus der absoluten Mosel Toplage Oligsberg zu erwirtschaften. Dies war 2024 um einiges schwieriger als in den vorherigen Jahrgngen, da die Frostschden immens waren. Trotzdessen schafft es Max einen spritzigen und ausdrucksstarken