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Nach sanfter Pressung erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert
die er während seiner Ausbildung in Burgund erworben hat
Im Charmes-Chambertin Grand Cru arbeitet Domaine Castagnier mit Pinot Noir auf kalk-
eher kühl wirkende Länge gibt
Echo Lynch Bages 2ème Vin De Lynch Bages Pauillac - Methusalem 6L, 2023 victoria-vine Nach sanfter Pressung erfolgt dieEcho Lynch Bages Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet dunkle Frucht mit eleganter Wrze und zeigt die khle Przision des Bordeaux Jahrgangs 2023. ber den Wein Die Trauben fr Echo Lynch Bages stammen aus Pauillac, wo tiefe Kies und Sandbden im Mdoc fr eine sehr gute Drainage sorgen und den Reben oft nur geringe Ertrge erlauben. In Bordeaux ist dieses Zusammenspiel aus Boden, Klima und Rebbalance entscheidend fr Cabernet Sauvignon, ergnzt hier von
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