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Mit glatter Klinge plus 3 Julienneklingen mit 1
die den Alkohol und die intensiven Aromen des Weins hervorhebt
Je nach Benutzung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgängen erste Anzeichen von Anhängen auf
Ihr subtiles und rassiges Geschmacksprofil ist geeignet speziell gut zu Fischgerichten und Salaten
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Mit glatter Klinge plus 3Insbesondere runde und schne Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. Vollkonserve. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Knnen wie Frische Trffel eingesetzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend geeignet zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.