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Rauchfleisch und Süssholz
ineffable sense of completeness and exquisite balance mark it out as the purists' choice among the trio of 2018
begleitet von feinsten Gerbstoffen und einer saftigen Säure
seidig glänzendes und festes Fleisch mit einem samtigen Schmelz und exzellenter Buttrigkeit aus
Le Grand Blanc 2021 Weisswein Rogen Rauchfleisch und SüssholzDie Assemblage aus Roussane, Marsanne und Viognier stammt aus den drei Gemeinden Ampuis, Condrieu, Roussillon, gewachsen auf unterschiedlichen Bodenformationen wie Biotitgranit, Gletschermorne und alten Schwemmbden der Rhne. Der Grand Blanc entfaltet einen Aromenfcher, der an reife Mirabellen, Mandel Marzipangipfel, Vanille und Birnen Apfelmus erinnert. Er kleidet den Gaumen seidig cremig aus, wirkt wrmend, mundfllend und zeigt eine hnliche Aromatik
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