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der mit seinen dunklen Beerenfrüchten
Der Fokus liegt auf Herkunft und Balance – nicht auf Lautstärke
In der Nase fein und präzise: frische rote Beeren
wenn es darum geht
Infusion Verjus Rosa 2025 Lukas Sermann der mit seinen dunklen BeerenfrüchtenManchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich