Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-fruchtsaefte auch Cumin genannt

auch Cumin genannt

80 % der in Österreich geernteten Pfirsiche stammen deshalb aus steirischen Obstgärten

Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten

So lassen sich mit Maltodex flüssige Fette (Schokolade

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-fruchtsaefte auch Cumin genanntBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Konsistenz auf. Ihre biskuitartige, milde Se, hinterlsst krftige Noten von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen eignet sich Dulcey hervorragend zu Karamell, Kaffee und Haselnssen sowie zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Diese Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist