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Komplexe Frucht
extrahiert wird
Noble Reduktion
Nach einer schonenden Ganztraubenpressung und Fassvergärung reift der Wein 8 Monate lang
2024er Weißburgunder QW, trocken, 13 % vol., Tina Pfaffmann, 750 ml Alc.15.0% Komplexe FruchtEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Ein nussiger und glaubwrdiger Burgunder mit animierender Sure und filigranem, krperreichem Aroma. Eine wahnsinnige Cremigkeit lsst die Lebendigkeit des Kalkbodens deutlich schmecken; unkomplizierter Wein, der durch Spontanvergrung im Edelstahltank entstanden ist. Er liess sich Zeit, das braucht jeder starke Charakter. Ein spritziger Wein, der zur asiatischen
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