Pay in 4 interest-free payments of $45.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
cet Ajikiri est idéal pour fileter de petits poissons et faire es préparations détaillées
Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène
qui ressemble à celle d’un Katana
Sa lame en acier bleu ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises
Bunka VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:VG-10 cet Ajikiri est idéal pourLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce