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Materia Rebelis 2021 schwarzem Pfeffer

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Description

schwarzem Pfeffer

Region:Jurançon

Pinot Blanc

straff und voller Spannung

Materia Rebelis 2021 schwarzem PfefferEin kraftvoll strukturierter Elssser mit dichtem Bernsteinschimmer, der die ungewhnliche Cuve aus Pinot Gris und Sylvaner sofort als eigenstndiges Statement identifiziert. In der Nase trifft reifes Steinobst Pfirsich, Birne auf florale Noten und eine khle, fein salzige Mineralitt vom biodynamischen Tuffsteinboden . Auf der Zunge sprt man die przise Holznote: 18 Monate Reifung in alten Fssern bringen Cremigkeit, ohne Se oder Eichenklnge aufzudrngen .

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