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Durch Anbohren der Stämme gewinnt man den Saft
100 St stammt aus dem Hause Franz Mensch
Mit seinen fruchtbetont-nussigen Geschmacksrichtungen und seinem pikanten und arttypisch nussigen Geschmack passt es zu Blattsalaten
Ebenfalls ohne Geschmacksverstärker ist eine Geschmackssicherheit absolut gegeben
Valrhona Caramelia, Milchschokolade, 36%, Callets, 250 g bio Durch Anbohren der Stämme gewinntDie Lust auf Karamell. Caramelia ist sanft, wohlschmeckend und geschmacksreich. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen.
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