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altes Wachs entfernen
Der Loiserberg ist eine der großen Lagen des Kamptals — vom ÖTW als Erste Lage klassifiziert und damit auf einer Stufe mit den besten Rieden Österreichs
Füllung direkt aus dem Fass mit kleinster Schwefeldosis
maischekontaktbetonte Seite des Pinot Gris zeigt
Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO tenuta-di-castellaro altes Wachs entfernenBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten