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2017 Barolo Ravera
zitrischer Duft
Und obwohl wir hier „nur“ im Einstieg unterwegs sind
Etwas schwarzer Tee und Orangenzeste
Grabenwerkstatt - 2024 RIED SCHÖN Grüner Veltliner Flaschengröße:0.75 2017 Barolo Ravera2024 RIED SCHN Grner Veltliner Der Grne Veltliner Ried Schn stammt aus der kleinen Lage Schn im Spitzer Graben. Die steilen Terrassen und kargen Urgesteinsbden prgen hier einen besonders przisen, straffen Stil. Die Lese erfolgt spt und selektiv, die Trauben werden schonend gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wird lange auf der Hefe in groen Holzfssern und teilweise im Beton, wodurch der Wein Tiefe und Spannung gewinnt. In der Nase zeigt sich der