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Matcha Pulver – 100 g Chardonnay die begeistertMatcha ist der kostbarste, angesehenste und auergewhnlichste aller Grntees. Das Wort Matcha setzt sich im Japanischen aus mat fr Pulver und cha fr Tee (Chinesisch oder Japanisch) zusammen, was bersetzt zerkleinerter Tee bedeutet. Seine Herstellung erfolgt sehr sorgfltig und handwerklich, wodurch Aroma, Geschmack und Nhrstoffe vollstndig erhalten bleiben. Durch seine Einfhrung wurde Matcha Teil der Zen Philosophie und die Zubereitung entwickelte sich