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Insbesondere runde und schöne Trüffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad
Die besonderen BOS FOOD Tipps - an der hauseigenen Kaffeemaschine erprobt: Mit dem Mousse-Pulver kann ein weißer Kakaodrink hergestellt werden
Trockengemüse
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Aroma zum Überziehen von Torten und Kuchen
Grüner Anis (Anis vert), 120 g sub-trockengemuese Insbesondere runde und schöne TrüffelDie kleinen, harten Samen haben einen ssslich wrzigen Geschmack. Man eingesetzt sie berwiegend zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Fertigung alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo.
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