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Malo und 16 Monate Limousin- sowie Allier-Barrique bringen straffe Tannine und Brombeerkraft – Fakten
brauner Lehmboden liefert Dichte und salzige Kante
Das ergibt ein bernsteinfarbenes Glas mit getrockneter Aprikose und einem Hauch Honig
Skin-Contact-Furmint liefert Quitte und roten Apfel auf zartem Tannin-Grip – passt zu gegrilltem Steinbutt in Nussbutter
cavazza prosecco doc brut millesimato sekt veneto italien trocken Malo und 16 Monate Limousin-Weie Blten. Zitrone. Aprikose. Alluviale Bden. 3 Monate Charmat. Mineralitt vs Zitrone Glera aus eigenen Lagen auf vulkanisch alluvialen Bden wird Anfang September gelesen, um die Sure frisch zu halten. Weie Blten, Zitronenschwung und cremiges Mousse glnzen neben Lachs Nigiri und Gurken Maki. Cavazza bewirtschaftet zehnjhrige Glera auf alluvialen Bden mit vulkanischem und kalkreichem Gestein im Prosecco Gebiet. Der Most vergrt khl im Edelstahl und
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