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direkt zu dir nach Hause
damit sie optimal gelagert und portioniert werden kann
anschließend leicht kalt geräuchert über Buchenholz und Wacholder
aber auf den Zusatz von Pökelsalz verzichten möchten
Schinken Speck Classic ganze Hamme - in 4 Teile vak. Südtiroler Markenspeck direkt zu dir nach HauseUnser Schinkenspeck Classic ist eine zeitlose Delikatesse und steht fr echte Sdtiroler Handwerkskunst. Hergestellt aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch, wird er nach traditionellen Verfahren verarbeitet und entwickelt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Fr die Rucherung verwenden wir ausschlielich kalten Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder, was unserem Speck sein typisches, fein wrziges Aroma verleiht. Die Verarbeitung erfolgt schonend
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