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5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch
Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 75mm
Das Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet
Yanagiba White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 225mm Water set 5 cm bietet er genugDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder